正旭没有什么是“干”不了的-洋葱烘干工艺

前言：
　　洋葱，别名圆葱、玉葱，属多年生草本植物，因外观形状似球，所以也叫球葱。洋葱是市场上很常见的一种蔬菜，在中国南北方都有分布。据说，洋葱在俄罗斯很是受欢迎，特别是冬天，由于俄罗斯严寒的天气，新鲜的蔬菜更是很难保存，其中洋葱就是被他们称为餐桌上的“四大天王”之一。洋葱有白皮葱、黄皮葱、紫皮葱，其中紫皮葱营养价值更高一些，其味道更加辛辣。


营养价值：
　　洋葱，肉汁多，辣味淡，适合生食，但是大多情况下，人们会选择炒着吃，四季都有供应，而且价格也不昂贵。洋葱不仅吃起来口感佳，营养价值也一点都不输给其他蔬菜。在国外，洋葱更是被称为“菜中皇后”，可见洋葱的营养价值之高。那么，洋葱这一“皇后”称号到底体现在哪里呢？
　　1，防血栓。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。能起到扩张血管，增加冠动脉血流量的效果，能很好的预防血栓形成。
　　2，助于减肥。洋葱还有丰富的食物纤维，有助于肠道消化，同时洋葱含有的化合物能加快血块溶解，所以一般我们吃的减肥沙拉里面都会配点洋葱，还有西餐牛排配点洋葱都能很好的溶解高脂物质。
　　3，安神助睡眠。洋葱含有葱蒜辣素，有刺激成分，把切碎的洋葱放入枕边可以诱人入睡，镇静神经。
加工工艺：
　　洋葱一般在5月底到6月上旬是采收的最好时段，采收后需要晾晒2-3天，去除表面水分。晒干之后还需处理干燥之后进行出售，市场上品质好的洋葱鳞茎大，组织结构密，干燥无损坏。采用传统晒干的方式难免遇上雨水天气，导致洋葱发霉，潮湿，保存时间短等问题。这时，就需要一种“温和”的干燥处理方式。热泵空气能烘干装置正好能满足这一点，不仅大大减少人力、物力和其他费用成本，还能高效、环保、便捷的对洋葱进行干燥处理。热泵空气能烘干采用逆卡诺原理，采用科学合理的循环方式，控温控湿，从而平稳高效的完成整个干燥过程。下面就以正旭热泵空气能烘干配置为例来对洋葱进行烘干干燥。
　　1，挑选去杂。挑选结构完整，干净无霉的洋葱，之后进行清洗，待表皮水分干后整齐的放在烘干盘上。
　　2，控温。由于洋葱本身含有不少水分，温度如果过高会导致水份流失太快，影响其营养价值。所以洋葱采用分温调节。先设置为40-50摄氏度，之后再设置30-40摄氏度，最后设置为35摄氏度，除湿率控制在20%以上即可。
　　3，时间设置。采用低温循环烘干，时间设置在15小时左右。
　　温馨贴士：由于洋葱中含有蒜辣素，所以在进行清洗摘选时，要做好眼睛防护工作，保护好眼睛以免被洋葱辣素刺激。


正旭洋葱烘干机优势：
　　作为空气能热泵行业的领军品牌，正旭所生产的洋葱热泵烘干机具备以下优势：
　　1.安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择！
　　2.运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
　　3.自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
　　4.节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
　　5.采用多温区分层控温：速度可调，自动控制，烘制出的洋葱结构细密，质量高。
　　6.应用范围广：正旭洋葱烘干机还可广泛应用于其他蔬菜，一机多用。
　　7.使用寿命长，维护费用低。