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    正旭没有什么是“干”不了的-乌梅烘干工艺

    作者:Lucy  来源:正旭空气能  发表时间:2022/4/21  点击:2081
      前言:
        乌梅,又名酸梅、干枝梅。果实近球形,核呈椭圆形,花期一般在春季,果期在5-6月,一般在全国各地都有分布,但是长江流域以南最多。乌梅味酸,涩,人们常一说到乌梅就犯口水,是因为乌梅中含有柠檬酸,吃起来味道酸酸甜甜,在夏季吃上一颗,能够缓解闷热感。乌梅一般有多种食用方式,常见的是加工好的零食,除此之外,乌梅还能泡酒成乌梅酒、乌梅汤、乌梅膏。

      乌梅功效:
        乌梅除了作为水果,还是中药之一,是药食同源的制品。乌梅性温,味酸涩,有止渴、开胃等功效,除此之外,乌梅对我们身体还有什么好处呢?
        1. 解渴止咳。乌梅酸涩,性温,温胆生津,对于一些容易上火的人群很适用,同时其口味能很好刺激唾液的分泌,解渴,还能很好的调节因肺虚引起的咳嗽。
        2. 抗疲劳。吃点乌梅可以有效的分解肌肉中的乳酸,消除疲劳,同时乌梅中含有糖份,维生素等物质,可以为人体提供能量。
        3. 增强食欲。对于每天口味淡,胃或大肠功能不好,每天吃颗乌梅对提高食欲有积极作用。
      乌梅烘干工艺:
        新鲜的乌梅含有丰富的水分,但是现在乌梅更多的是被制作成零食食用。那就要用到乌梅烘干技术来对其干燥,热泵空气能烘干就是当下主流的烘干装置。采用控温控湿高效节能的方式,来保障乌梅品质。很多种植户一直好奇有没有高效好用的热泵烘干设备,又是如何烘干乌梅的,今天就来介绍一种新型的热泵空气能烘干-正旭热泵空气能烘干,热泵空气能烘干是一种接近自然的烘干,利用少量的电能便能将外界热量搬运到干燥室内,然后循环加热完成产品烘干,其高效、节能便捷,是当下烘干技术的主流。热泵空气能烘干乌梅的具体步骤如下:
        1. 摘取。挑选干净完整的乌梅清洗之后,静置在烘干盘中。
        2. 烘干。放置烘干房开始烘干,先设置1小时,温度60摄氏度进行烘烤。之后在50摄氏度烘烤一天一夜,然后取出。静置24小时之后再50摄氏度烘烤一天一夜,直到果肉呈棕褐色为止。
        3. 变色。乌梅颜色一般呈乌黑色,把烘干后的乌梅静置3-5天等待颜色变乌黑就可。

      正旭乌梅烘干机优势:
        作为空气能热泵行业的领军品牌,正旭所生产的乌梅热泵烘干机具备以下优势:
        1.安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择!
        2.运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
        3.自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
        4.节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
        5.采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的乌梅颜色纯正,果肉厚实。
        6.应用范围广:正旭乌梅烘干机还可广泛应用于其他果蔬,一机多用。
        7.使用寿命长,维护费用低。

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